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廚房必備的9種醬料：方便簡單 輕鬆變出百道好菜
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商品訊息功能:
- 品號：2441466
- 善用廚房好幫手
- 做菜變得很簡單
商品訊息描述:
廚房必備的9種醬料：方便簡單 輕鬆變出百道好菜
廚房必備的9種醬料
9種醬料
100道料理
善用廚房好幫手
做菜變得很簡單
市面上的各式醬料，多到讓人眼花撩亂，每家廚房裡也或多或少都備有一些烹調時會使用的醬料，但其中能由一種醬料變化出多種菜色的並不多，有些可能只用了一、兩次便束之高閣，占空間又浪費錢。安琪老師憑藉其豐富的烹調經驗，特別挑選蠔油、咖哩、芝麻醬、沙茶醬、番茄醬、XO醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬等9種常見且方便取得的醬料，利用這些調味，搭配不同食材，變化出多種菜色，即使廚房新手也能做出滿桌好菜！
作者簡介
苗栗縣養生程安琪
大學畢業後即隨母親傅培梅女士學習烹飪，已有30多年的烹飪教學經驗，並有豐富的電視烹飪教學節目主持經驗，曾與母親主持台視「傅培梅時間」，並主持台視「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等烹飪節目，親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。
著有：《安琪老師的24堂課》、《蒸的好清爽》、《蛋&豆腐 最愛料理140道》、《開胃小菜100道》、《香噴噴熱炒上菜》、《一喝就有幸福感的54道好湯》、《這個夏天只想吃涼麵》、《外傭學做中國菜》、《請客》、《無肉令人瘦》等食譜書。
商品訊息簡述:
作者： 程安琪
出版社：橘子
出版日期：2013/08/14
語言：繁體中文
ISBN：9789866062490
規格：平裝
健康
廚房必備的9種醬料：方便簡單 輕鬆變出百道好菜
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2441466&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league
台北市養生
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